Le zinc – minéral aux multiples talents

Défenses immunitaires, cicatrisation des plaies, croissance, peau, cheveux – le zinc participe à une multitude de processus biologiques dans notre organisme. Cet oligo-élément vital protège les cellules de notre corps contre le stress oxydatif et joue un rôle important dans la division cellulaire. Il contribue ainsi au fonctionnement normal du système immunitaire. Le zinc est présent dans presque tous les tissus et liquides de l’organisme.

La carence en zinc se manifeste de manière très différente selon les individus

En particulier pendant la grossesse et l’allaitement, zinc joue un rôle fondamental pour la croissance et un développement sain. Il est impliqué dans de si nombreux processus de notre organisme qu’une carence en zinc peut se manifester de manière très différente d’un individu à l’autre : sensibilité accrue aux infections, retard de cicatrisation, chute des cheveux, troubles de la croissance et du développement ou encore troubles du système nerveux. Pour que tous ces processus vitaux puissent se dérouler sans accroc, notre corps a besoin d’une quantité suffisante de zinc.

Notre organisme n’est pas capable de produire lui-même le zinc et ne peut le stocker que brièvement et en petites quantités. Nous devons donc veiller à l’absorber régulièrement par le biais de notre alimentation. Si cela n’est pas possible en quantité suffisante ou si les besoins augmentent, le zinc peut être pris sous forme de compléments alimentaires.